Контактная информация

Выборг, улица Димитрова, 14

+7 931 595-26-15
info@hesburger.ru

Часы работы

  • Пн-Чт: 10-22
  • Пт-Сб: 10-23
  • Вс: 10-22
Часы работы: с 10:00 до 22:00

История возникновения и развития доставки еды

Выбрать и заказать еду!

Доставка еды

Сегодня почти каждый человек может заказать доставку еды. Для этого нужно просто позвонить в кафе или ресторан или сделать заказ через сайт. Через 30 минут вы уже можете наслаждаться вкусным обедом, который был приготовлен специально для вас, не выходя из дома или офиса. Однако не всегда человечество могло этим пользоваться. Предположительно, что впервые в 1889 г. доставку осуществил Рафаэле Эспозито шеф-повар и хозяин пиццерии в Неаполе. Его фирменная пицца была доставлена королю и королеве Италии во время их пребывания в городе, так как королям посещять пиццерии не положено. Доставка появилась в Европе в 1950-60-х годах двадцатого века - итальянские иммигранты активно организовали и производство пиццы, и ее доставку. А уже благодоря Тому Манагану из Мичигана – владельцу сети пиццерий Domino доставка появилась на рынке США, как услуга. Способствовало этому позднее изобретение посуды для транспортировки еды.

Возникновение доставки еды в кафе

Эволюция

В те годы обычными просьбами доставить еду был бизнес ланч или пицца на большую компанию. Люди зачастую не ходили в гости и не желали посещать заведения общепита. Все вечера напролет они коротали у экрана телевизора. Так совпало, что готовить они тоже не очень хотели. Некоторые кафе и рестораны стали предлагать еду на дом, чтобы облегчить людям задачу получения удовольствия и одновременно занять новую нишу на рынке. Но еду ведь нужно упаковать. Начиналось все с обычной бумажной тары - картонных коробок и салфеток большого размера. Позже для доставки еды стали использоваться пластиковые контейнеры. Некоторые даже пытались использовать специальные контейнеры для транспортировки органов. На данный момент существует несколько видов контейнеров для доставки, которые пользуются популярностью. Большинство заказчиков считает упаковку обедов одним из важных факторов, влияющих на решение сделать повторный заказ.

  • Алюминиевая фольга - Прекрасный материал для сохранения температуры блюд. Незаменим, если повар готовит обед непосредственно перед доставкой. Еда приезжает к заказчику теплой, вкусной и ароматной.
  • Биоупаковка - Использование подобной упаковки сразу поднимает ваш рейтинг в глазах заказчиков — еще бы! Ведь вы заботитесь об окружающей среде!
  • Полиэтилен, полистирол, полипропилен - Наиболее оптимальные материалы по соотношению «цена — качество». Между ними существует несколько различий. Полипропилен используется для горячих блюд потому, что он не опасен для здоровья при подогреве в микроволновой печи. Полиэтилен и полистирол являются хорошей упаковкой для салатов и холодных закусок.

Контейнеры для доставки еды

Современная доставка

С появлением Интернета доставка еды приобрела новый характер и начала новый виток развития. Теперь заказ можно делать онлайн, но не у всех есть интенет и поэтому телефонный звонок остается одним из важных способов коммуникации с клиентом. Из-за увелечения конкуренции стали появляться разнообразные акции, скидки, гарантии качества и другие приемущества. Сегодня горячие обеды доставляют в теплоизоляционных сумках, чтобы покупатель мог в полной мере насладиться вкусом блюда. Особенно часто это используют в пиццериях, ведь пицца вкуснее и ароматнее, пока свежая.

Современная доставка пиццы

Выбрать еду для доставки!

0 товаров на 0 р.

Оформление заказа

Сумма заказа:  р.